Wissenschaftlicher Mitarbeiter Senior/Postdoc (m/w/d)

2847






Das DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V. ist ein außeruniversitäres, gemeinnütziges Forschungsinstitut der Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelwissenschaften. In den letzten drei Jahrzehnten hat sich in Quakenbrück ein international tätiges Institut mit Kompetenzen entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Lebensmittel entwickelt. Das DIL operiert in den Forschungsbereichen der Lebensmittelsicherheit und Authentizität, der Struktur und Funktionalität und der Nachhaltigkeit. 


Zur Verstärkung unseres Teams „Advanced Technologies“ suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen



Wissenschaftlicher Mitarbeiter Senior/Postdoc (m/w/d)



Der Forschungsbereich „Advanced Technologies“ beschäftigt sich mit der Entwicklung und Bewertung neuer Prozesstechnologien, sowie deren maßgeschneiderter Implementierung in der Produktion. Die Forschungspunkte setzt der Bereich insbesondere auf Inaktivierung von Mikroorganismen und schonende Haltbarmachung, Prozesseffizienzsteigerung, und auf physikalische Möglichkeiten zur Erzielung und Optimierung von Lebensmittelstrukturen für die Weiterverarbeitung von Rohstoffen. Durch die Forschungsergebnisse ermöglicht der Bereich einen zielgenauen Technologietransfer aus der Forschung in die Praxis.



Aufgabenbereich

  • Vorbereitung, Durchführung und Begleitung von Forschungsprojekten im Bereich Lebensmittelwissenschaften, Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnik und nahliegenden Bereichen
  • Sicherstellung der fachlichen Qualität der Datengewinnung der Projekte (Prozessbedingungen, Einfluss auf Lebensmittelsicherheit, -qualität, Nachhaltigkeit u.ä.)
  • Erstellung von wissenschaftlichen Fachpublikationen zum zu bearbeitenden Fachgebiet sowie Erstellung von Projektberichten 
  • Teilnahme an Tagungen, Konferenzen und Seminaren und Vorstellung der Ergebnisse, Networking
  • (Mit)-Betreuung von Abschlussarbeiten (MSc., BSc., PhD)
  • Teilnahme an Lehrtätigkeiten im Master Studiengang „Food Process and Product Engineering“ möglich


Profil

  • Promotion der Fachrichtung Lebensmitteltechnologie, (Bio)-Verfahrenstechnik oder vergleichbares 
  • Erfahrung im Projektmanagement und/oder Lebensmittelindustrie gewünscht
  • Eigenständige Publikationstätigkeit
  • Lehrerfahrung und Fähigkeiten im Bereich Wissenstransfer sowie Forschungserfahrung wären wünschenswert
  • selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit,
  • sicherer Umgang mit MS Office
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Word und Schrift



Ansprechpartner

Dr. Kemal Aganovic

Tel.: +49 (0)5431.183.447

k.aganovic@dil-ev.de



Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, vorzugsweise per E-Mail (bewerbung@dil-ev.de)


DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.

Prof.-von-Klitzing-Str. 7, 49610 Quakenbrück

Telefon: +49 (0)5431.183.0

www.dil-ev.de






DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.



Visit employer page


No deadline
Location: Germany, Quakenbrück
Categories: Food Engineering, Food Process Engineering, Food Technology, Industrial Engineering , Postdoc, Process Engineering, project management,

Apply


Ads
SAL Silicon Austria Labs GmbH


Universität der Bundeswehr München


Universität Leipzig


HAWK - Hochschule angewandte Wissenschaften und Kunst


IPK - Leibniz-Institut / für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung


WMU - World Maritime University


Natural Resources Institute Finland (Luke)


Helmut-Schmidt-Universität - Universität der Bundeswehr Hamburg


AIT Austrian Institute of Technology


CBS Cologne Business School GmbH


More jobs from this employer